Hladne Predjedi / Antipasti freddi ∙ Kalte Vorspeisen ∙ Cold starters

 

Kraški pršut Prosciutto carsico Karstschinken Dry cured ham

Ovčji sir Formaggio pecorino ∙ Schafskäse ∙ Sheep cheese

Sipe v solati Insalata di seppie ∙ Tintenfischsalat ∙ Cuttlefish salad

Rakovica v solati Insalata di granchio ∙ Krabbensalat ∙ Crab salad

Hobotnica v solati  Insalata di polpo ∙ Oktopussalat ∙ Octopus salad

Hladni tris (sipa, hobotnica, škampi) Tris freddo (seppia, polpo, scampi) Kaltes Trio (Tintenfisch, Oktopus, Scampi) Cold Trio (cuttlefish, octopus, shrimps)

Škampov cocktail (škampi, omaka, začimbe) Cocktail di scampi (scampi, salsa, spezie) Scampicocktail (Scampi, Soße, Gewürze) Schrimp cocktail (shrimps, sauce, herbs)

Brancinov carpaccio Carpaccio di spigola Seebarsch-Carpaccio Bass carpaccio

Marinirani sardoni Acciughe marinate ∙ Marinierte Sardellen ∙ Marinated anchovies

 

Tople predjedi / Antipasti caldi ∙ Warme Vorspeisen ∙ Warm starters

 

Jakobove pokrovače, 3 kosi (kapesante - na žaru ali gratinirane) Capesante, 3 pezzi (alla griglia o gratinate) Jakobsmuscheln, 3 Stück (gegrillt oder gratiniert) Scallops, 3 pieces (grilled or au gratin)

capesante-gratinate

 

Pedoči Cozze ∙ Miesmuscheln  Blue Mussels

Dondole Dondoli ∙ Raue Venusmuscheln Venus clams

Vongole Venusmuscheln ∙ Clams

Mešane školjke Conchiglie miste Gemischte Muscheln Mixed mussels

Rezanci s tartufi Tagliatelle con tartufi Bandnudeln mit Trüffeln Truffle tagliatelle

Rezanci s škampi Tagliatelle agli scampi Bandnudeln mit Scampi Shrimp tagliatelle

Špageti z vongolami Spaghetti alle vongole Spaghetti mit Venusmuscheln Spaghetti with clams

Špageti z zelenjavo Spaghetti con verdure Spaghetti mit Gemüse Spaghetti with vegetables

Špageti z morskimi sadeži Spaghetti con frutti di mare Spaghetti mit Meeresfrüchten Seafood spaghetti 

Špageti s paradižnikovo omako Spaghetti con salsa di pomodoro Spaghetti mit Tomatensoße Tomato sauce spaghetti

Špageti z mesno omako Spaghetti alla bolognese Spaghetti mit Fleischsoße Spaghetti with meat souce

Špageti carbonara Spaghetti alla carbonara Spaghetti Carbonara

Špageti “aglio, olio e peperoncino” (česen, olivno olje, čili) Spaghetti aglio, olio e peperoncino Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl, Chili Spaghetti with garlic, olive oil, chilli

Rižota z morskimi sadeži Risotto con frutti di mare Risotto mit Meeresfrüchten Seafood risotto

Rižota s škampi Risotto con scampi Risotto mit Scampi Risotto with shrimps

Črna rižota Risotto al nero di seppia Schwarzer Risotto Cuttlefish black risotto

Ocvrti sir Formaggio impanato Panierter Käse Fried cheese

Zelenjavni krožnik (zelenjava na žaru, krompir, špinača) Piatto vegetariano (verdure alla griglia, patate, spinaci) Gemüseteller (Gegrilltes Gemüse, Kartoffeln, Spinat) Vegetarian plate (grilled vegetables, potatoes, spinach)

vongole

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